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芒果別榨汁了,用這個做法做,顏值我打滿分,甜品店每天賣到脫銷

  • 25 May 2021 Tue |
  •   美食食谱 |
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芒果別榨汁了,用這個做法做,顏值我打滿分,甜品店每天賣到脫銷

嗨,大家好,今天小廚又來給大家分享美食啦,今天小廚要跟大家分享的是一道好喝,而且在奶茶店甜品店裡特別熱銷的一道甜品。這道甜品,是一道港式甜品,名字也非常有意思,叫做楊枝甘露。大家聽到這個名字的時候,是不是都感覺有種很「仙」的感覺,聽起來也不知道到底是用什麼做出來的,讓人感覺非常好奇,特別想要嘗試一下。

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這道楊枝甘露,其實主要是用一些水果製作而成,其中裡面有芒果,西柚,還有一些西米。有的地區做楊枝甘露是用椰汁或者是椰漿,也有的地方是用一些淡奶,或者是純牛奶來製作而成。這道甜品,不僅名字很仙,它的外觀也是非常令人眼前一亮的,而且營養也比較豐富,富含維生素。

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在小廚這邊的奶茶店,只要有這道楊枝甘露,很多人看到名字就會直接點了,喝過之後味道更是難以忘懷。做得好吃的楊枝甘露,甜品店裡每天賣到脫銷都沒問題。因為在夏天的時候,大家就希望喝一些營養好喝,看起來有食慾,味道也比較好的甜品。既可以補充維生素等營養成分,還可以解饞解渴,起到解暑防中暑的作用。小廚這就來給大家分享一下,這道美食的做法,快來看看吧!

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楊枝甘露的做法步驟:

第一步:

首先咱們準備好椰漿,也就是椰汁,超市裡就可以買到,比如椰樹牌的,味道比較正宗,幾十年沒變的好口碑。大概一盒普通的就可以了,不用太多,一小盒就夠了。然後再準備純牛奶一盒,但是不一定用得完哦。還需要準備兩個大大的芒果,去皮去核之後切成小塊備用。再準備一個西柚,大約兩片左右就夠了哈,去皮之後把果肉取出來,切成小塊備用。西米提前用溫水泡好,然後煮熟煮透,變色透明後就可以了。

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第二步:

把芒果的果肉取出一半,然後放進攪拌機里,再加入少許牛奶和椰汁,加點白砂糖調味。然後啟動攪拌機,把芒果打成果泥備用。如果想要稀一點,可以適當的增加一些牛奶來調節,牛奶起到的就是一個清水稀釋的作用,直接影響的就是喝的口感哦。

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第三步:

然後準備一個甜品的碗,碗裡加入之前切好的另一半芒果果肉,還有切好的西柚。再把剛剛攪拌好的芒果泥倒進去。然後加入之前煮好的西米進去,適當的攪拌一下,在碗上面放兩塊芒果果肉和西柚果肉,這道楊枝甘露就製作完成了。

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