水果乾牛軋糖的做法

水果乾牛軋糖的做法

來一個豪華版的牛軋糖，不光顏色好看，味道也是不錯滴！

By 莎糖家 【豆果美食官方認證達人】

用料

黃油 30g

棉花糖 100g

奶粉 60g

水果乾 70g

堅果 70g

做法步驟

1、準備好各種果乾和堅果，果乾太大的要掰成小塊。

2、※※※千萬/一定/必須要用不粘鍋※※※否則你會後悔的，黃油放入鍋里，開小火。

3、黃油化開放棉花糖翻炒。

4、棉花糖化開後，略微炒兩下。

5、放入奶粉翻拌。

6、奶粉拌勻後關火。放入全部的果乾和堅果。用矽膠鏟翻拌使棉花糖均勻的包裹住堅果和果乾。

7、出鍋放在陽晨牛軋糖金盤上整形。

8、涼透了就可以切了，看看是不是特別有食慾(請忽略我的整形，哈哈)不要偷懶哦，使勁壓實切出來會更整齊。

美美噠！

喜歡嗎？

這麼簡單的操作過程!

快來試試吧！